Zaposlitev ali delovni staž na Majeriji

Na Majeriji iščemo mlade kuharje in natakarje z motivacijo, delavnostjo in željo po delu.

Kuhar

Tvoje naloge bodo:

• Naročanje živil, načrtovanje lastnega dela v kuhinji, razvoj novih jedi
• Skrb za svežino in kakovost uporabljenih živil
• Priprava jedi, pospravilo po pripravi in serviranju
• Porcioniranje in dekoriranje jedi
• Zagotavljanje konstantne kakovosti, izgleda, količine serviranih jedi
• Timsko delo

Natakar / Sommelier / Receptor

Tvoje naloge bodo:

• Priprava dela v strežbi
• Poznavanje jedilnega lista, vinskega lista in ostalih pijač v hiši
• Sprejem gostov, postrežba hrane, vin in drugih pijač
• Zagotavljanje konstantne kakovosti postrežbe in komunikacije z gostom
• Pospravilo in skrb za urejenost in čistočo v prostorih za goste, v pripravi strežbe in zunaj
• Komunikacija z gosti, skrb za njihovo dobro počutje (uporabno znanje angleščine in italijanščine)
• Timsko delo

Pričakujemo:

• Visoke standarde higiene in zdravja
• Veselje, strast, prijaznost in prilagodljivost pri delu
• Najmanj 1 leto delovnih izkušenj v kakovostnem gostinstvu
• Dobro poznavanje na področju hrane, vina in drugih pijač
• Samostojnost in elastičnost pri delu
• Zanesljivost, odgovornost in pripravljenost deliti svoje znanje z drugimi sodelavci

Nudimo ti:

• Dinamično delo v prijetnem kolektivu
• Možnost strokovnega napredovanja in pridobitev referenc
• Redno plačilo
• Možnost zaposlitve za nedoločen čas ali stažiranja za obdobje najmanj 8 mesecev

– – – – –
Za več informacij nas kontaktiraj na info@majerija.si
Zaželen je tudi tvoj življenjepis (CV).