Lavoro o stage lavorativo presso la Majerija

Alla Majerija cerchiamo giovani cuochi e camerieri motivati, volenterosi e desiderosi di imparare.

Cuoco

Ordinare gli ingredienti, pianificare i lavori in cucina, sviluppare nuovi piatti
Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati
Cucinare, riordinare dopo aver preparato e servito i piatti
Servire e decorare i piatti
Garantire l’aspetto e le quantità costanti dei piatti serviti
Lavorare in gruppo

Preparare il lavoro di servizio
Conoscere il menù, la lista dei vini e le altre bevande disponibili
Accogliere gli ospiti, servire le pietanze, i vini e le altre bevande
Garantire una qualità costante del servizio e di comunicazione con gli ospiti
Mantenere l’ordine e garantire la pulizia negli spazi per gli ospiti, nella preparazione del servizio ed all’esterno
Comunicare con gli ospiti, prendersi cura del loro benessere (l’italiano e l’inglese verbale)
Lavorare in gruppo

Standard d’igiene e di salute di altezza notevole
Entusiasmo, impegno, gentilezza e flessibilità sul lavoro
Almeno 1 anno di esperienza nei locali di qualità
Buona conoscenza del settore alimentare, enologico e delle altre bevande
Autonomia e elasticità sul posto di lavoro
Affidabilità, responsabilità e volontà di condividere la propria conoscenza con gli altri collaboratori

Lavoro dinamico in un’atmosfera piacevole
Possibilità di progressione di carriera ed acquisizione di referenze
Retribuzione regolare
Possibilità di impiego a tempo indefinito o di stage per un periodo di almeno 8 mesi

– – – – –
Per maggiori informazioni scrivere a info@majerija.si
Si prega di allegare anche il CV.